Java und Vietnam

Java ist eine der 4 Großen Sunda-Inseln und gehört politisch zu Indonesien. Auf der sehr fruchtbaren Insel wachsen Tees, die sich durch ihre in der Regel sehr helle Tassenfarbe und ihre Fruchtigkeit auszeichnen. Die Fruchtbarkeit wird der Insel durch die fruchtbaren vulkanischen Böden und die optimalen klimatischen Bedingungen verliehen.
Eine weitere Besonderheit ist es, dass dieser Tee meist von Hand gepflückt wird. 


In Vietnam werden große Mengen von grünem Tee getrunken. Der Exportanteil ist jedoch verschwindend gering, da hauptsächlich für den Eigenbedarf produziert wird. Gästen bietet man stets eine Tasse grünen Tee an und es gilt als äüßerst unhöflich, wenn man nicht zumindest einen kleinen Schluck trinkt.

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