Dies ist ein idealer Tee für Genießer, die sowohl grünen Tee als auch weißen Tee gerne trinken. Sein langes silber-grünes Blatt und seine mild-herbe Tasse werden Sie überzeugen.
Ein großblättriger Frühjahrstee aus der Provinz Fujian. Für diesen weißen Tee werden ausschließlich Blattknospen verwendet, die entweder noch geschlossen oder erst halb geöffnet sind. Im Vergleich zu anderen weißen Teesorten, hat dieser Tee eine feinherbe Note.
Zubereitungs-Empfehlung:
Menge: 15-18 g/l
Wassertemperatur: 70-80 Grad C.
Ziehzeit: 1,5-2 Minuten www.teefarben.de
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