China
China ist das Mutterland des Teeanbaus und noch heute der größte Teeproduzent der Welt.
Es ist nicht genau übermittelt, wann in China der erste Tee angebaut wurde. Sicherlich war es aber schon einige Jahrhunderte vor Christi. Wurde Tee zunächst hauptsächlich als Medizin eingesetzt, so änderte sich dies in der Zeit der Tang-Dynastie (608-907 n.Chr.), als Tee immer mehr zum Genussmittel wurde.
Zwar trinken die meisten Chinesen heute grünen Tee, aber insbesondere in der Region um Peking ist z.B auch Jasmintee sehr beliebt.
Aber in China ist Tee nicht nur ein Getränk: Als Zeichen besonderer Wertschätzung wird den Gästen immer Tee angeboten.
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