Verbene, das Eisenkraut ist auch noch unter vielen anderen Namen bekannt. So wird es auch Taubenkraut, Katzenblutkraut, Eisenhart, Eisenherz, Isenkraut, Druidenkraut, Traumkraut, Junoträne, Sagenkraut oder Wunschkraut genannt und ist eine seit vielen Jahrhunderten als traditionelle Heilpflanze bekannt. Es wird z.B. gerne gegen Schlaf- und Appetitlosigkeit, bei Durchfall, gegen Husten und Bronchitis sowie auch gegen Kopfschmerzen getrunken. Besonders in Frankreich und auch in Nordafrika ist Verbene wegen seiner durststillenden Wirkung sehr beliebt und wird häufig vor und nach dem Essen gereicht.
Geschmacklich ist die Verbene ähnlich der Zitronenmelisse, jedoch mit einer frischen und leicht herben Zitronennote.
Herkunftsland: Paraguay
Zubereitungs-Empfehlung:
Menge: 1-2 geh. EL / Liter
Wassertemperatur: 100 Grad C.
Ziehzeit: 5 - 10 Minuten www.teefarben.de
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